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仙台と言えば牛たん。仙台が誇る名物。美味しい。ホント美味しい。でも、我が家では滅多に「牛たん食うか」とはならないのです。身近にある伊達の牛たん（ダテギュウ）、利休、太助、喜助・・・身近にあるから、いつでも行けるから。そして、微妙に高いから。こんな理由で滅多に選択しない牛たん。でもこの日は、少しうれしい特別な日だったので牛たん食べました。