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「食堂きかく」のさばだしラーメン「ソースかつ丼の甘さ」と「さばだしの塩加減」の両方を無限ループで味わう

こんなあなたに
石巻で美味しいラーメンが食べたい人
気仙沼に行く途中,ラーメンが食べたい人
困りごと
「ここに行ったらコレでしょ」という地場のラーメンを知りたい

こんな困りごとにこたえます。

この記事でお伝えすること

「食堂きかく(亀鶴)」を紹介しています。

食堂きかく(亀鶴)
「さばだしラーメン」が美味しい
「半ソースかつ丼」セットなら甘目のソースかつをさばだしスープで流し込む,贅沢を味わえる
店舗そばの駐車場にまで,よだれを誘う匂いが漂う「さばだしラーメン」が一押し

「食堂きかく」さんの場所

まずは場所。さばだしラーメンの写真は次をご覧ください。

結論:「さばだしラーメン」が美味しい

たしかに中華そばなどもあります。が,「さばだしラーメン」が一押しです。

そして,さばだしラーメンをさらに美味しく食べられる「ソースかつ丼」のセットがおススメ。甘目のソースかつをさばだしスープで流し込む,贅沢を味わえます。

上写真メニュー内「3.半ソースかつ丼+さばだしラーメン」か,お腹に余裕があればフルサイズのソースかつ丼が味わえる「1.ソースかつ丼+さばだしラーメン」がおすすめです。

「さばのつみれ」「にんにく」「こがしネギ油」

下写真が「さばだしラーメン」です。

写真奥に見えるのが「さばのつみれ」。さばのすり身と玉ねぎを練り込んだ「つみれ」には美味さが凝縮。表面のカリカリした食感の変化も面白い。

スープはその名の通り「さばだし」ですが,そこに加わえられた「にんにく」と「こがしネギ(油)」の香ばしさが食欲をそそります。

極めつけは「ソースかつ丼の甘さ」と「さばだしの塩加減」の無限ループ

さばだしラーメンの美味さをさらに強調する存在が「ソースかつ丼」です。

このソース。じつに香ばしく,じつに甘い。

この「ソースかつ丼の甘さ」が「さばだしの塩加減」とあいまってさらに美味い。この無限ループから逃げられない。

是非,お試しを。

石巻観光には車がおすすめ

食堂きかくに行くなら「車」がおすすめです。電車とタクシーで行くこともできますが,マイカーなしでは生活できない東北人からするとおすすめできません。ぜひ「お車」でどうぞ。

仙台方面から石巻へ向かうなら,三陸道利用が便利。春日サービスエリアではおみやげも買えます。

春日サービスエリアからさらに石巻方面へ向かうと,鳴瀬奥松島インターチェンジへ。鳴瀬奥松島インターチェンジ以北は現在のところ無料区間になっています。無料区間に入って最初の矢本インターチェンジ近くには「アトムサーキット」があります。

最高80km/hで走るカートは,走る様子を見ると想像以上のスピード。今回はビビッて乗りませんでしたが,次回チャレンジしたいと思います。

「食堂きかく」さんを目指し,再び矢本インターチェンジに戻り河北インターチェンジまで。ここも無料区間。気仙沼に行く途中,三陸道を途中下車して美味しい「さばだしラーメン」をいただくのもアリだと思います。

無料区間を利用しながら観光できるので,やっぱり車が便利です。

本日のらずもねフィーリング

  • いかがでしたか?
  • 1度目の来訪でさばだしラーメンの虜になり,2度目の実食です。もう1回食べたいです。
  • さばだしラーメンを食べた「孤独のグルメ」の五郎さんは,なんと言ったのかも気になります。
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出汁 パック 国産 和風出汁 やすまる だし 赤 30包 飲むだし かつお さば いわし 昆布 しいたけ 1袋
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概要:※こちらのページは、和風万能だし やすまる(30包入り)×1袋の販売ページです。
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概要:原材料:しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、だし(焼きあご、さば節、かつお節、昆布、椎茸)、発酵調味料、かつおエキス、みりん、酵母エキス、焼きあご、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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価格:¥1,590 (¥795 / 個)
最高値:¥1,590 (¥795 / 個)
最安値:¥912 (¥456 / 個)
概要:【商品名】塩ぬき屋 鹿児島県産 あごだし使用 減塩さば味噌煮 100g×2袋 化学調味料・保存料 無添加
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価格:¥1,480 (¥49 / 袋)
最高値:¥1,480 (¥49 / 袋)
最安値:¥1,480 (¥49 / 袋)
概要:【マイモールおだしの3つの特徴】①.化学調味料、着色料は一切不使用。②.下味つきなのでそのまま使える。③.パックタイプで簡単便利。
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概要:原材料:あごだしつゆ:しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、だし(焼きあご、さば節、かつお節、昆布、椎茸)、発酵調味料、かつおエキス、みりん、酵母エキス、焼きあご、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 白だし:食塩(国内製造)、だし(かつお節、焼きあご)、水あめ、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス、魚醤(あご、かつお)、しょうゆ、醸造酢、焼きあご、うるめいわし節、さば節、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦、さば・大豆を含む)
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