Skip to main content
HOME>仙台のこと>滅多に選択しない「牛たん」を食べた特別な理由

滅多に選択しない「牛たん」を食べた特別な理由

仙台と言えば牛たん。仙台が誇る名物。美味しい。ホント美味しい。でも、我が家では滅多に「牛たん食うか」とはならないのです。身近にある伊達の牛たん(ダテギュウ)、利休、太助、喜助・・・身近にあるから、いつでも行けるから。そして、微妙に高いから。こんな理由で滅多に選択しない牛たん。でもこの日は、少しうれしい特別な日だったので牛たん食べました。

光のページェント

20141011_4

特別な理由。それは光のページェントでピンクの電球を探してきたから。 10月の今、光のページェントを語るには早いのですが、ノーベル賞でLEDがクローズアップされていることをキッカケに思いだしましてね。

牛たんは滅多にたべないけど、光のページェントは毎年行く。 子ども達、家内、みんなが楽しそうにしている横顔を見るのがウレシイ。今年一年を大過なく追えることができた。なんかジ~ンと来た。よし、牛たんだ!

やわらかさがイイ

20141011_1

1年のしめくくり。特別な理由。特別な日には、普段とは違う特別なことをする。

20141011_3

子ども達は口に含むだけでほぐれるような牛たんカレーを。このやわらかさがたまらない。

20141011_2

うまい。 あぁ幸せだ(幸せだった)。 倹約とそれなりの贅沢と、努力と娯楽と、子どもは子どもなりに、大人は大人なりに、この一年頑張った。そんな自己満足にひたりながら牛たんをビールで流し込む時間。最高。

笑顔で明日をつくろう

20141011_5

この記事を下記ながら「毎年、光のページェントの日は牛たんにして、それを目標に1年間頑張ろうか」などと考えてしまった。

笑顔で明日をつくろう。 どこにでもありそうなコピーだが、当地においては大震災被災地へのエールにうつる。 そして、食事を追えて家路に着くこの私にも、また次の一年がんばれ、と言っているように見えたのです。 もうすぐ今年の光のページェントですな。

by カエレバ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

肉卸直営 WONDERLAND 牛タン 厚切り 1kg (500g×2/厚さ約10mm) スライス 訳あり 肉 訳有り 焼肉 人気 業務用 冷凍 BBQ ギフト 母の日
価格:¥6,780 (¥678 / 100 g)
最高値:¥6,780 (¥678 / 100 g)
最安値:¥6,780 (¥678 / 100 g)
概要:肉卸直営ワンダーランド自慢の牛タンです。 厚切り牛たんをバーベキューでも、焼肉でもお楽しみください。 厚切りの牛タンを大きいサイズにスライスしました。 500g×2枚の合計1kgのタンを、焼肉やBBQでお楽しみください。 どどーんと大きく厚切りの牛たんは、バーベキューで主役に!切れ目入りなので、火も通りやすくなっております。
ごろんと 厚切り 牛たん先 肉厚 ブロック 肉 牛タン バーベキュー 父の日 ギフト (1kg)
価格:¥3,479 (¥3 / g)
最高値:¥3,479 (¥3 / g)
最安値:¥3,479 (¥3 / g)
概要:煮込めばとろっとろ食感の“牛タンサキ”! お好みサイズに切って焼いてもOK・・煮込んでもOK!! 業務用だけに超特価格にてお届けいたします!
牛タン スライス 1kg(500g×2袋) 牛たん (通常梱包) 上級部位厳選 薄切り 焼肉 BBQ バーベキュー タン塩 タン元
価格:¥6,980 (¥7 / グラム)
最高値:¥6,980 (¥7 / グラム)
最安値:¥6,980 (¥7 / グラム)
概要:牛タン バーベキュー 牛たん タン塩 薄切り たっぷり約10人前でお買得
牛タン ブロック 上級部位厳選 900g以上 (通常梱包) 厚切り ステーキ 焼肉 BBQ バーベキュー タン塩 タン中 タン元 プレゼント ギフト
価格:¥5,980 (¥7 / グラム)
最高値:¥5,980 (¥7 / グラム)
最安値:¥5,980 (¥7 / グラム)
概要:上質な部位だけを厳選した牛タン 下処理済みなのでお好みの厚みにカットするだけ たっぷり約9~10人前でお買得
宮城県の牛タン専門工場からお届けします! はらからの逸品 牛たん スライス切り落とし 250gパック (500g(250g×2))
価格:¥3,580 (¥716 / 100 g)
最高値:¥3,580 (¥716 / 100 g)
最安値:¥3,580 (¥716 / 100 g)
概要:はらからの逸品牛たんスライスの製造時に出てしまう不揃いのスライスや切れ端を集めました。
肉のいとう 肉厚牛たん (500g / 塩味/熟成/厚切り/冷凍) 仙台 お取り寄せ (焼肉/牛肉) / お土産 お歳暮 ギフト 贈答品
価格:¥5,900 (¥5,900 / 個)
最高値:¥5,900 (¥5,900 / 個)
最安値:¥5,900 (¥5,900 / 個)
概要:【熟成牛たんを「秘伝の味付け」で】おいしくなるまでじっくり熟成させた牛たんを、肉のいとうが創業五十余年試行錯誤を重ねて作り上げた「秘伝の味付け」で仕上げました。ご家庭で専門店の味をお手軽にお楽しみいただけます。
伊達の牛たん本舗 牛たん切り落とし大容量パックA 塩仕込み300g×4 (1.2kg / 大容量 / 8-12人前) 仙台 牛たん スライス 自宅用 (焼肉/BBQ) 仙台名物 お取り寄せグルメ 父の日 母の日 ギフト TS-1200
価格:¥5,400 (¥5,400 / 袋)
最高値:¥5,400 (¥5,400 / 袋)
最安値:¥5,400 (¥5,400 / 袋)
概要:【ご自宅向け/牛たん切り落とし大容量パック】歯ごたえ・食べ応え十分な、徳用牛たん切り落とし「通定食〈塩仕込み〉」300gを4袋セットにし、総量1.2kg(1200g)の大容量パックでお届け。牛たん本来の味わいを楽しめる、伊達の牛たんこだわりの塩味で味付け。お肉は真空パック状態にし、冷凍便にてお届けいたします。
【公式】 牛たん 炭焼 利久 5人前 牛たん真空パック 塩味 100g×5個 冷凍便配送 牛タン お祝い 誕生日 おつまみ 贈り物 ギフト お取り寄せ 仙台名物
価格:¥9,700 (¥1,940 / 個)
最高値:¥9,700 (¥1,940 / 個)
最安値:¥9,700 (¥1,940 / 個)
概要:✅【本場仙台の味をご家庭で】牛タンの本場「仙台」を中心に全国に50店舗以上を構える牛たん炭焼き専門店利久。手間を惜しまず心を込めて作った本場の味をぜひお試しください。
伊達の牛たん本舗 牛たん 塩仕込み (600g / 大容量パック / 4-6人前) 厚切り 牛タン (自宅用 焼肉/BBQ) 仙台名物 冷凍 お取り寄せグルメ スライス 父の日 母の日 RS-600
価格:¥8,640 (¥8,640 / 個)
最高値:¥8,640 (¥8,640 / 個)
最安値:¥8,640 (¥8,640 / 個)
概要:【食べ応え抜群!大容量セット】食べ応えのある約10mmの厚切り牛たん300gを、2パック・計600gのセットにしてお届け。約4~6人前(1パック2~3人前)。お盆休み・夏休みのBBQやホームパーティー、ご夕飯のおかずにも。解凍後焼くだけで簡単にお召し上がりいただけるよう、1枚ずつ丁寧に切れ込みを入れ、絶妙な塩加減で味付けしております。牛たんが大きい場合はお好みのサイズに切ってお召し上がりください。お店の味わいそのままを真空パックにし、冷凍便にてお届けいたします。
伊達のくら 大トロ牛たん 塩150g [お取り寄せ グルメ 仙台 厚切り 牛タン 通販 焼肉 BBQ 贈答用 ギフト 名物]
価格:¥3,680 (¥3,680 / 袋)
最高値:¥3,680 (¥3,680 / 袋)
最安値:¥3,680 (¥3,680 / 袋)
概要:牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。だから全てが柔らかく一口目のサクッと噛み切れる食感で、口の中いっぱいに広がる牛たんの旨味と後にひく風味はこだわり抜いた味です。

仙台のことの最新記事

読まれている記事