込められた想い。長い歳月が紡ぎ出した香りとコク。ニッカウイスキー宮城峡蒸留所の工場見学に行ってからというもの、ウイスキーに対する想いがかわりました。安キャバで飲む「ウイスキー水割り」も悪くはない。けれど、もっと丁寧に、じっくり、ゆっくり味わうのがウイスキーに対する敬意なのだと感じているのであります。
続きを読む月: 2014年3月
『杜の市場 華ずし』食べログと私の評価
私がイメージ(期待)する「市場のどんぶり」は「鮮度ヨシ」、「ボリューム満点」、「安い(コスパすごい)」なのですが、どれをとっても程遠い。率直な感想です。
続きを読む